砂鍋粉絲煲的做法是什麼

作者:xmdgz  時間:2015-05-13 23:42:10  來源: 大眾養生網

冬天來臨的時候,總是喜歡吃一些帶湯的食物,比如砂鍋,以前的時候,總是在外麵買著吃,現在想自己嚐試做一下,所以總結了一下,砂鍋粉絲煲的做法,送給同樣喜歡砂鍋粉絲煲的朋友們。

材料:

素雞翅,素千張結,黑木耳,粉絲,生菜,麻辣火鍋底料,鹽,糖。

1. 將需要的材料提前一夜泡發。

2. 砂鍋裏放少量火鍋底料,加熱水,煮開。

3. 加入素雞翅,素千張結,黑木耳,接著煮。

4. 材料基本熟成後,加入粉絲,接著煮。

5. 最後加入生菜,關火,悶一會兒。

6. 根據自己口味放一點鹽或者糖,完成!

原料:土雞湯、蛋皮、青菜、鵪鶉蛋、黑木耳、西紅柿、紅薯粉絲

做法:

1、把土雞收拾幹淨後,放入清水,老薑,開始燉煮;

2、撇沫後改小火,半小時後,加放洗幹淨地黑木耳一起燉;

3、準備好其他食材,如圖、蛋皮絲,煮熟的鵪鶉蛋、青菜、西紅柿;

4、把紅薯粉絲泡軟;

5、拿小砂鍋,放入燉好的雞湯;

6、放入準備好的平菇;

7、放入粉絲煮到八分熟,加入青菜,西紅柿,最後加入蛋皮絲和雞肉。

8、滾燙的砂鍋粉絲煲就做好啦!吃的時候小心燙嘴。

以上就是砂鍋粉絲煲的做法,大家可以根據自己的愛好,根據自己的口味,來選擇一些食材,不管是蔬菜食材,還是肉類食材,放在砂鍋當中,都是可以的,隻要是按照以上的步驟,就可以製作出美味的砂鍋粉絲堡了,你還在猶豫什麼呢。

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