很多人說白菜粉絲包有一種家的味道在裏麵,而已白菜粉絲包是一種熱量很少,營養很豐富的麵食,也很適合減肥瘦身的MM食用的,白菜粉絲包一般選用豬肉,大白菜,以及粉絲為餡,用法簡單,營養當然也是不錯的,下麵給大家介紹一下白菜粉絲包的做法吧。
白菜粉絲包的做法:
材料:豬肉 粉絲 白菜葉
做法:1.豬肉洗淨切小粒,加料酒、少許生抽和鹽、澱粉醃一會兒。
2.粉絲溫水泡軟;完整無破損的白菜葉開水汆燙,然後過涼水瀝幹水分。
3.鍋中放少許油,熱後放蔥薑,將醃好的豬肉炒至發白後盛出備用。
4.所有材料放一起,加鹽、香油、白胡椒粉和少許色拉油拌勻。
5.麵團包入適量內餡,捏褶子收口包成包子,依次包好所有的包子放入蒸鍋加蓋省發約30~40分鍾。
上麵就是白菜粉絲包的做法,看著都不難的樣子吧,市麵上的包子多是全肉餡或者是豆沙餡的,很少有菜肉餡的,所以自己在家裏做一下白菜粉絲包相信會很受家人歡迎的,有興趣的朋友動起來吧。