隨著社會的發展，各國文化的相互交融，飲食已經沒有了國界，因為不管你在哪一些國家，都很容易享受到其他國家的美味食物，比如說韓式烤肉醬，就是很多人比較鍾愛的，那麼下麵要為大家具體來介紹一下，韓式烤肉醬的製作方法，以及所需要的各種材料，如果你喜愛這些食物那就不妨動手製作吧！
韓國辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙、蔥薑蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻醬1/2大匙、韓國辣椒粉1小匙(少放些，因為辣醬已經挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、涼開水2大匙。所有這些調和到一起，拌均勻。這就成了!可以用這醬醃肉，味道很棒的喲! 我是用的這種料理米酒:台灣米酒。是福建出的，香氣很濃，大家可以找找看，用它醃肉比普通的料酒效果要好。
韓國烤肉醬 材料 : 1。大韓國梨一個(沒有的話用罐頭波籮，JUICE留用)，洋蔥一個，大蒜十數粒，薑一塊。 2。麻油兩大匙，麥芽糖一大匙，生抽醬油半杯，料酒三大匙，清水半杯(如用PINEAPPLE JUICE則免用水)，芝麻一小匙。
做法 :材料(1)放入BLENDER處理成糊狀。加入(2)裏攪拌均勻即成淹肉醬。將要烤的肉類放入烤醬裏拌均，放入冰箱24小時。烤時 先將烤爐燒得火熱再放上肉。外麵稍焦而裏麵細嫩才是最高境界。HINT :先烤一兩片捉摸正確火侯。掌握要領後再烤所有的肉就一定 成功的。 副注 :烤醬冰箱裏能包存三天。過久會變酸。
上麵就是韓式烤肉醬的製作方法，以及所需材料的分析和了解，通過這些介紹，就希望在生活當中，我們每個人都能夠更多的去了解這些食物的製作，這樣有時間的話，自己也能夠完成這些美味又獨特的食物。
