三文魚很多部位都是可以直接用來生吃的，因此，對於喜歡生吃三文魚的朋友來說，了解三文魚生吃部位的相關做法是很有必要的，這樣的話就可以自己動手製作嘍！那麼三文魚生吃部位怎麼做呢？接下來，本文就為大家介紹三文魚生吃部位的相關做法，下麵就一起來看看吧！
三文魚生吃部位的做法一
材料：哈密瓜20g，三文魚3片，節瓜20g，砂糖20g，蛋黃一個，檸檬半顆，橄欖油適量，意大利黑醋適量，鹽適量，白胡椒粉適量，蝦夷蔥少許，荷蘭芹葉適量，煉乳適量。
做法：
1、哈密瓜去皮，取果肉切成丁狀。
2、節瓜洗淨切成丁狀。
3、荷蘭芹葉切成末。
4、將以上材料放入盆內，擠入檸檬汁。
5、加入煉乳拌勻。
6、將三文魚切成和節瓜一樣大小的丁狀。
7、加入橄欖油、荷蘭芹碎、鹽、白胡椒粉、蝦夷蔥碎、蛋黃、意大利陳年酒醋拌勻。
8、取一個模具，將5材料先均勻填入模具中，位置到模具的一半。
9、再加入7的材料填滿模具。
10、略壓緊，取出模具即可。
三文魚生吃部位的做法二
材料：壽司飯250克，新鮮三文魚肉100克，香蔥1根，芥末、壽司薑各適量。
做法：
1、將香蔥洗淨，切成段，放入熱鹽水中燙一下，撈出冷卻瀝幹；將新鮮三文魚肉去淨剌，切成若幹塊大小適中的薄片。
2、洗淨雙手，蘸涼開水，取適量壽司飯捏成橢圓形飯團；魚片內麵抹上一層薄薄的芥末。
3、將魚片抹有芥末的內麵朝上，置於手掌上，放上飯團輕壓，點綴蔥段後擺在平盤上即成。食用時佐以芥末、日本醬油、壽司薑。
三文魚生吃部位的做法三
材料：挪威三文魚100克，黃瓜100克，生抽少許，芥末少許。
做法：
1、準備材料。
2、黃瓜切成片，三文魚也切成片。
3、取一片三文魚，上麵放黃瓜片。
4、從一邊卷向另一邊。
5、為了固定最好選擇一小段牙簽從中間串過去。
6、吃的時候配合上好的生抽和芥末食用。
以上就是關於三文魚生吃部位怎麼做的相關介紹。從上麵的介紹中，我們可以看出，三文魚生吃部位的做法都是很簡單的，可以做成三文魚沙拉、三文魚壽司卷、三文魚刺身等，都是很不錯的哦！愛生吃三文魚的朋友不妨按照上麵介紹的這些做法來生吃三文魚哦！
