羊肉是很多人愛吃的，吃羊肉對身體各方麵有很好幫助，不過羊肉在吃的時候，也是要注意晚上要適量選擇，晚上吃這樣食物過多的話，對身體也是沒有任何好處的，羊肉製作方法比較多，但是製作羊肉要注意食材搭配，對羊肉和南瓜能一起吃嗎，是很多人不清楚的，下麵就詳細介紹下。
羊肉和南瓜能一起吃嗎：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣雍。”因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人胃氣雍。
意即：南瓜與羊肉同食難以消化，會導致胸悶腹脹等症狀。
不過，近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓、糖尿病及肝髒病變，提高人體免疫力。
南瓜的營養價值
1、解毒：
內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保護胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;
在對羊肉和南瓜能一起吃嗎認識後，製作羊肉的時候，食物搭配過程中，對不懂的地方，也是可以進行谘詢，這樣在吃的時候，對身體是不是有影響，都是能夠清楚知道，製作羊肉每次不要過多，隔夜後的羊肉在吃，味道會改變的。
