平時的生活當中,很多人都吃過杜仲燉,這一種屬於中藥材,它們是屬於中藥當中的一種,很多的人經常會出現腎髒不好,而且呢,特別是男性長期熬夜,長期的工作被自己的身體帶來很大危害,漸漸的,我們就需要慢慢的來滋補身體,調理身體下麵的文章當中我們來了解一下杜仲燉什麼好如何製作?
材料
豬腰:300克;
杜仲: 30克; 棗(幹): 10克; 雞血藤: 15克; 桑寄生: 30克;
薑:5克; 食鹽:3克;
杜仲燉豬腰的做法
1
杜仲去粗皮;
2
將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨;
3
豬腰去脂膜,切片;
4
把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。
菜品特色
1. 豬腰洗淨,剔除筋膜後切成腰花,用開水氽燙後洗去浮沫。
2. 杜仲洗淨,放入砂鍋中,加入適量清水後用大火煮開,轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3.砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鍾,加鹽調味即可。
做法
每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量隔水燉1小時。
營養價值
每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
其實我們不光是簡單的介紹了杜仲燉什麼好,我們還介紹了幾種關於中藥的食材,有中藥也有通常我們經常過去的一些美食食材,這樣不僅僅可以起到增強腎部的功效,還可以治療四肢乏力。