可能性我們很多人都特別愛吃原隻木瓜燉燕窩吧,我個人也特別喜歡吃,原隻木瓜燉燕窩不僅非常美味,而且蘊含了大量的的營養,對於我們的身體非常有好處,可能很多人對於原隻木瓜燉燕窩的做法大全還不是很清楚,讓我們一起來了解一下吧。
做法一:
原料:
鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克.
做法:
1、先將木瓜洗淨外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡幹淨燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
做法二:
材料:幹燕窩5克,木瓜一個500克以下,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,用冷150cc冷水隔水燉煮,水沸騰起計時20分鍾,加入適量冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水再燉10分鍾即可。
做法三:
材料:幹燕窩5克,鮮奶200c.c,水100c.c,冰糖適量。
製作方法:燕窩、木瓜和水一起燉,水沸騰計時20分鍾後變成濃縮燕窩,加入200c.c的鮮奶燉5分鍾攪拌後調配適量冰糖,冷熱皆可。
以上內容為我們介紹了原隻木瓜燉燕窩的做法大全,如果你也特別喜歡吃原隻木瓜燉燕窩,不妨自己嚐試著去做一做,我相信你做出來的一定會比飯店還好吃,趕快去嚐試一翻吧。