現在我們能夠在市場上看到各種各樣的食物做的美食，什麼草莓味的，菠蘿味的，現在還有很多榴蓮味的，這些食物都是提取這種水果的成分，特別是榴蓮，現在世上有一種榴蓮糖，這樣的糖很好吃，很多人都喜歡吃，很多人喜歡吃是因為喜歡吃榴蓮，也喜歡聞榴蓮那個味道，那麼這個榴蓮糖到底好嗎?下麵我們來看看
太好吃了!不僅好吃,還有營養,不愧被譽為"水果之王"。榴蓮是木棉科熱帶落葉喬木，原產東南亞，盛名遠播，有“熱帶水果之王”的美稱。馬來西亞曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”———意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嚐一頓榴蓮，可見其對榴蓮的喜愛程度。
雖然有些人不能接受它獨特的氣味，但隻要嚐試幾口，度過最初的“適應期”，便很容易為它著迷。榴蓮的營養十分豐富，果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。
成熟的榴蓮，會散發出一種類似硫化物的氣味，甜而奇臭，令人望而卻步。
然而，根據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品;榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
榴蓮不能采摘，否則便會影響其成熟，果樹也會受到損傷。成熟後的榴蓮會在深夜或清晨掉落，隻要揀起就可以了。
榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種，好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太幹硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。
不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇後”的山竹，隻有它才能輕易降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。
另外，從中醫的角度來看，榴蓮性質熱而滯，熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會令病情惡化，對身體無益。
而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質相克，對身體造成損傷。 購買榴蓮時，應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實，如果搖晃起來感覺有物，便是上品。
千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴蓮往往核小，但不要選擇看起來發青的榴蓮。買回家的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來，免得它的刺紮傷小孩。榴蓮具有後熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裏保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。
如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用
榴蓮糖是很好吃的，但是再好吃的食物都是不宜多吃的，要注意攝入的量，吃多了對身體不好，榴蓮糖裏麵肯定是添加這個糖分的，這樣吃起多了也是會引起蛀牙的，特別是在晚上的時候，吃糖的話要及時刷牙，這樣才不容易引起蛀牙，還要記得在晚上不宜吃太多，購買榴蓮糖的時候要到正規的超市購買。
