夏天，是絲瓜盛產的季節，人們常常會買來大量的絲瓜放置在冰箱裏麵，等到需要的時候才會拿出來，做成菜肴。雖然，冰箱的溫度比外麵的溫度要低，但是，這並不能有效地消滅細菌，反而冰箱成為了最大的細菌繁殖的地方。那麼，絲瓜可以放冰箱嗎？放在冰箱裏麵的絲瓜要多久就要吃掉呢？
絲瓜身體裏絕大部分時水分，所以在冰箱裏放的越久，他就會變得越幹，買來的絲瓜放一夜第二天就會變軟，到了晚上基本上就不能吃了。在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味
用大號餐巾紙把絲瓜包起來，略微的打上點水，放冰箱裏麵冷藏可以放很久的。 放冰箱的話建議放個兩天左右就趕緊吃完它，放久了，一個不新鮮，第二個也不好吃。
保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。
用塑料袋裝好，袋上留幾個小孔，平放在通風口地上，室內有點濕更好，盡量不要層疊，可放半月。 塑料袋裝好放冰箱也可放一星期。 絲瓜也能曬幹保存，趁嫩的時候切片即可晾曬
絲瓜可以放冰箱嗎？看了上麵的文章，聰明的你應該知道，絲瓜是可以放在冰箱裏麵來保鮮的，但是，由於冰箱具有極強的吸水能力，一般來說，放置在冰箱裏麵的絲瓜類的東西要盡快地食用，不然就會被冰箱吸取大部分的水，會呈現幹屍狀。
