金絲攪瓜的具體吃法

作者:xiaobao2  時間:2015-08-22 10:03:37  來源: 大眾養生網

金絲攪瓜我們也叫做是天然粉絲瓜或者叫做是海蜇絲瓜,金絲攪瓜不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯的,金絲攪瓜裏麵含有豐富的營養,經常吃金絲攪瓜可以起到很好的保健作用,金絲攪瓜有防癌抗癌以及減肥的作用,此外金絲攪瓜還有促進新陳代謝的好處,下文我們介紹一下金絲攪瓜的具體吃法。

金絲瓜抗逆性較強,一般沒有病蟲害,但要以防為主。不要用種過瓜類的地塊種植;種子要進行消毒處理,可在催芽時用瓜類重茬劑或1000倍福爾馬林浸種1小時,然後再用清水洗淨,浸泡3小時~4小時,擦幹水分,保持28℃~32℃,催12小時即可露白種植;瓜類品種在複季高溫時容易染病毒病、炭疽病等,防治病毒病主要是消滅蚜蟲,發現病株拔除燒毀,並用病毒A或植病靈Ⅱ號等治毒藥劑噴未發病植株,同時加入治蚜蟲藥劑,每隔5至7天一次,共噴3至4次即可。

營養及藥用價值極高:每500克鮮瓜肉含蛋白質3.2克,不含脂肪,含碳水化合物13克,鐵0.8克,鈣107毫克,磷87毫克,尼古酸0.8毫克,硫銨素0.08毫克,核黃素0.08毫克,壞血酸20毫克。特別的是它含有普通瓜類沒有的“葫蘆巴堿”,和丙醇二酸等物質能調節人體代謝,具有減肥、抗癌、防癌的藥用功效,譽有“綠色保健果蔬”之美稱.

食用方便:它不像其它金絲瓜需要蒸熟後才能攪絲的麻煩,隻需將成熟瓜去皮去瓤瓜,用於揉瓜肉即可自然分離出晶瑩透亮的縷縷黃絲來,可涼拌、油炸,做餡、醬菜、炒食等。瓜絲晾幹可長期保存,食用時加入調科用開水泡開鮮嫩如初,瓜殼粉碎後是畜禽的優質飼料。該品種可謂全身是形容詞。耐貯性強,不怕凍,越凍味越美,越凍成絲性越強,老瓜采收後,堆放在室內或室外,可貯藏6個月之久。適應性強,抗重茬,抗旱耐澇,不易早衰,耐熱抗寒,對土壤和氣候要求不嚴,凡是能種西葫蘆,南瓜的地區均可種植。

在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是金絲攪瓜,我們知道金絲攪瓜不但好看而且還非常好吃,金絲攪瓜含有豐富的營養,常吃金絲攪瓜可以起到促進代謝等作用,金絲攪瓜可以直接食用,不需要經過烹飪。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


    養生食療




    一周熱門


    熱點排行

    • 飲食
    • 偏方
    • 減肥
    • 美容

    熱門精選


    微信掃一掃