今天給大家推薦一種食物，香酥油餅很好吃的一種食物，今天推薦給大家這道美食在家就能完成，想吃的時候給動手做吧，配料隨處可見是很容易就能買到的，含有牛奶和雞蛋是很有營養的一種食品，餅可以在下午那段時間給自己充饑，所以做了之後可以帶到學校單位肚子餓就能吃了，既有營養又實惠。
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶：富含蛋白質
食材用料：
雞蛋1隻
麵粉300g
黃油30g
安琪酵母5g
糖少許
牛奶30g
水120g
菜譜做法：
1.將雞蛋、糖、牛奶、麵粉、酵母粉放入麵包機啟動生麵團功能，逐漸加水，最後加入黃油。麵團揉好後放盆裏蒙上保鮮膜放冰箱冷藏室低溫發酵。 我一般是晩上整好麵團放冰箱，第二天正好做早餐。
2.早起從冰箱取出麵團，灑上少許麵粉(防粘手)直接分成均勻的坯子。
3.輕撖麵皮別太薄，中間用手指戳個小洞。做油條用2個長條劑子疊放再用筷子壓下兩頭捏住即可。
4.鍋加油燒熱扔一個進去立刻飄起調到小火筷子不時翻轉油餅，兩麵金黃撈起瀝油。
做法二、
主料麵粉200g開水80g涼水30g 輔料油適量、鹽適量、五香粉適量、玉米麵適量、蔥花適量、
步驟
1.玉米麵蔥花鹽和五香粉放在一碗裏，
2.鍋裏倒油，燒至油冒煙，
3.將油倒入盛玉米麵的碗中
4.攪拌均勻成油酥，
5.麵粉倒入大盆中，徐徐倒入開水，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，
6.再倒入涼水，
7.和成光滑的麵團，
8.蓋上濕布醒半個小時，
9.醒發的麵團平均分成小份，
10.取一份麵團擀開，抹上油酥，
11.卷起來，收口要捏緊，
12.略搓長一些，
13.再卷成團，
14.用手按扁，
15.擀成圓餅狀，
16.平底鍋中抹少量油，把餅坯放入鍋中，中小火烙，
17.烙至一麵金黃，翻麵，
18.餅的兩麵都金黃時即可出鍋。
小貼士
因為是燙麵的，餅很容易熟，所以要勤看著，不要讓餅糊了，如果有電餅鐺就更方便了。
如上所述希望給予大家一個參考，喜歡這道美食要趕緊收藏了，餅的做法和樣式很多，所以今天隻推薦給大家這一種，香酥餅入口味道很香，吃一口滿嘴留香，自己在家做的有把握任何東西都是新鮮的，相信這道美食不會讓大家失望的，希望大家生活因為美食的點綴變得更加美好。
