椰香西米露是由於椰汁跟西米一起慢煮製作出來的，但是製作的時候我們要特別的注意，要用勺子不斷的攪拌，這樣才能夠保證這兩者完全的混合在一起，同時也可以避免西米露出現粘鍋的現象。對於椰香西米露這種東西的做法，現在我們可以根據文章介紹的步驟來製作它，相信你們能夠喜歡。
西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢複天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。 甜甜的水果加上Q滑的西米,再加上香濃的椰漿,是完美的組合。
1、把西米放進清水裏洗浸幹淨。
2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裏。(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底) 。
3、煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開。
4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裏煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小鍋牛奶，放少許糖。(建議:用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒進西米裏一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放進冰箱，直到冰凍。
9、把水果放到西米露裏，最後就完成了。(注:大家可以因自己喜歡的水果放進冰凍的西米露裏)。
文章詳細的為我們介紹了椰香西米露的製作方法，希望你們在生活中可以好好的了解一下椰香西米露的營養價值。對於椰香西米露這種東西，我們在生活中製作的時候，需要先熬製好西米，然後再將椰汁慢慢的加入到西米中攪拌。
