現代人生活節奏快，生活壓力也大，很多人在飲食上都疏於照顧自己，工作加班加點很多人就變成了快餐族，麻辣燙也成了人們的主菜之一，主食和菜都有味道比較重還可以根據個人的口味進行調味，等的時間又比較少不會耽誤工作，麻辣燙就成了許多白領中飯和晚飯的首選，那麼天天吃麻辣燙好嗎？對身體有傷害嗎？
麻辣燙是起源於川渝的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。起源於四川小吃，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯裏推，真正是赴湯蹈火。沒有什麼講究的烹調過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。
麻辣燙不宜多吃，不然可能危害到健康。受利益驅使，不少攤販或海產品零售商為了使海產品看上去新鮮、保存時間長，常常會使用國家禁用的工業堿、福爾馬林發泡。
麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時由於過熱過辣過於油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題，根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美，但也暗藏傷害。街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高隻能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。麻辣燙太濃太辣，成分過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。經常吃麻辣燙還是沒有好處的，為了方便可以自己在家製作一些飯菜用保溫盒裝好帶到工作單位，既衛生對身體也是非常有好處的，經常不按時吃飯或吃過於刺激的食品對腸胃傷害是很大的，大多數快餐都是高油高熱量的食品，工作要努力也要懂得勞逸結合，不能工作優秀身體缺毀了，在周末適當進行鍛煉調整合理的作息結構。
