我們每天都要吃大量的水果，因為很多水果的營養價值比較高，也能滿足我們身體內所需要的維生素的等，製作水果酸奶是一種比較新穎的吃法，人們可以根據自己喜歡的水果能做水果酸奶，因此在一定程度上滿足了人們的多種需求。接下來讓我們一起來了解一下製作水果酸奶的具體做法，以及它的好處有哪些呢？了解了這些我們也能製作出更加美味的水果酸奶。
在美食這條色香味俱全的道路上，我開始走的簡單，已是四五年的時間了，我希望我能走的極簡，用那些最簡單，最天然的東西，做出最美好的味道。 用一顆很簡單的心，過一種豐富多彩的生活。極簡即奢華。 今日家中來暖氣，連馬桶都變得暖和了。
用料：火龍果，獼猴桃，酸奶適量
步驟
1.準備好自己想吃的水果
2.隻是簡單的水果切成小方塊
3.要注意色彩搭配
4.切好倒入酸奶即可。
小貼士
吃水果的禁忌：
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
忌食水果過多
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。
吃水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
生吃水果忌不削皮
一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
製作水果酸奶比一般的酸奶做法要難一點，因為它要準備一些水果，當然在水果的選擇上也有一定的道理，要選擇當天新鮮的水果，如果水果的新鮮度的達不到要求的話，製作出來的水果酸奶口味上也會差很多，剛水果買回家以後，在前期準備中，應該把水果上的泥巴洗幹淨，要讓一些不幹淨的東西摻入了水果酸奶的製作中去。
