生活中我們可能吃過阿膠來進行補血養顏，阿膠作為一種藥材，能夠提高人體的免疫力，並且能夠強筋健骨，是很受人們青睞的一種補品。而黃酒則是我國的民族特產，也被稱為米酒。多數情況下，人們食用這兩種東西的時候都是分開來食用的，今天我們來學習把阿膠和黃酒放在一起的一種做法。
黃酒蒸阿膠的原料：
1.東阿阿膠1盒（在藥店直接粉碎了再拿回來泡會比較快哦）
2.黃酒一支，按1：1的比例炮製就可以了，泡幾個小時後，下鍋蒸（也可加上紅棗、芝麻等），一般泡好融化了會結成了膏狀，很方便保存。放冰箱保鮮就可以了。
阿膠黃酒的簡單做法：
1、將阿膠放入容器內，倒入黃酒；
2、.黃酒和阿膠，按1：1的比例泡製就可以了，（黃酒要浸過阿膠）泡幾個小時後，下鍋蒸（也可加上紅棗、芝麻等）。
3、第二天再將此容器放到鍋裏蒸，大火蒸30--40分鍾，阿膠完全融化到黃酒裏；
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存；
食量：每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗裏，再加水進行稀釋後喝；每天喝兩次，在早飯和午飯後喝服量每天控製在5-10克。
黃酒蒸阿膠如果在家自己製作就比較經濟實惠。黃酒蒸阿膠不僅製作方便，關鍵就是它能夠提高人體免疫力，補血美容，所以大家趕緊在家試著給自己和家人做一做吧。要提醒大家的就是它的味道不太好喝，但是效果確是非常好的。
