隨著如今生活水平的提高，人們在飲食方麵得到了很高的提升，但是很多人們卻沒有做到健康的飲食習慣，所以有很多朋友由於不良的飲食習慣，患上了膽固醇高、血糖高等疾病。而對於這些疾病，最重要的便是控製好平時的飲食，尤其是血糖高患者要少吃糖分過過的食物。接下來我們就來看一下血糖高忌吃什麼食物。
飲食注意事項：
1、 主食一般以米、麵為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控製血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方麵，其所含蛋白質量多質好；另一方麵，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、 在控製熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖製甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激淩、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用後減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
對於血糖高忌吃什麼食物這個問題，相信大家看了以上的內容都有了一定的了解了。禁忌的食物，對於患者來說，一定要記牢，不要多吃，不然很容易導致血糖升高，而如果血糖高過於嚴重，不排除會得糖尿病的可能性，所以患者一定要控製好血糖。
