芥菜肉末粥怎麼做

作者:fyy1  時間:2015-09-26 23:33:01  來源: 大眾養生網

我們平時煮飯的時候大多數情況下一頓飯都吃不完,而剩下的米飯可能就會被浪費掉。因為很多人是不願意吃剩飯的,他們認為吃剩飯是非常不健康的,寧可把剩下的米飯扔掉,也不願意吃。其實,剩下來的米飯可以做很多其他的食物,比如熬粥或者是炒飯等等,都是可以的。下麵就來說一說芥菜肉末粥的做法。

芥菜肉末粥怎麼做

原料:

白米粥、芥菜、瘦肉末

做法:

1、剩飯下電飯鍋裏加半鍋水,蓋蓋按下煮粥檔,一個小時後完成。

2、瘦肉剁碎成肉末,下調料醃好。

3、洗好芥菜切碎,磨少許薑蓉和蒜蓉待用。

4、把要吃的白粥的份量放入奶鍋內煮開後,先下肉末,薑蓉和蒜蓉,此時要不停攪拌,待肉末熟後,再放入切好的芥菜,煮至斷生,再放鹽和味精,即可。

常喝粥的好處

1、容易消化。百米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食欲,補充體力。生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的食物,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。

4、預防感冒。天冷時。清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨幹澀。對於喉嚨不適、發炎疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。

6、調養腸胃。胃功能較弱活潰瘍的人,平日應少食多餐,細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽。喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長,牙齒鬆動的人,多喝粥可防小病,更是保健養生的良方。

總而言之,平時不要總是吃一些比較幹的食物,每天喝一些粥還是很好的,對身體健康有很多好處。而且粥可以健脾和為,補益腎精,對於女性來說,還可以起到養顏美膚的功效。尤其是向粥裏麵加入一些保健食物,比如紅棗、枸杞、銀耳等等,不僅味道好,營養價值也是超高的。

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