每一個女性都希望自己能夠孕育一個健康的寶寶,然而在懷孕期間對營養的需求總是特別的注意,畢竟胎兒在肚子裏麵是靠吸取母體中的營養價值來成長發育的,所以媽媽們在飲食上一定要特別注意,孕期要多吃一些含蛋白質和微量元素高的食物,比較有助於身體健康的,其中豬蹄黃豆湯不僅是不僅可以起到催乳的作用,而且還能夠很好地補充蛋白質,下麵一起了解一下豬蹄黃豆湯孕婦喝好嗎。
豬蹄黃豆湯孕婦喝好嗎
孕婦是可以喝豬蹄黃豆湯的,因為黃豆和其他大豆類食物都是對女性有好處的,黃豆中含有豐富的維生素A、D和E,能夠起到美容養顏的功效,並且還含有氨基酸和蛋白質,豬腳也有豐富的膠原蛋白,食用該燙類有助於增強孕婦的體質。
食譜原料:
主料:豬蹄250克,大豆250克
調料:黃酒10克,大蔥8克,薑5克,鹽3克
工藝做法:煮。
配菜專區:孕婦食譜;熱菜;湯的做法。
菜譜屬地:粵菜。
製作方法:
1. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛,刮起去浮皮;
2. 黃豆提前浸泡1小時,備用;
3. 薑洗淨切片;
4. 大蔥切段;
5. 豬蹄內加入清水、薑片煮沸,撇沫;
6. 加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;
7. 至半酥,加精鹽,再煮1小時;
8. 調入味精,即可。
豬蹄黃豆湯雖然是催乳的食物,但是通過對豬蹄黃豆湯孕婦喝好嗎的介紹了解以後我們知道孕婦經常喝豬蹄黃豆湯對身體能更好的進行調整,而且它的營養價值非常豐富,還有很好的補鈣作用,但是一定要長期食用才能有更好的效果。