黃豆豬蹄的做法大全

1、下奶黃豆燉豬蹄的做法

很多哺乳期當中的女性朋友們奶水都不充足，這樣的話就會使得自己寶寶營養物質，所以就需要想辦法下奶的，而黃豆燉豬蹄就是非常好的下奶方法。這道菜所需要用到的材料就是豬蹄和水發黃豆，起初就要將準備好的豬蹄用刮毛器去掉毛，洗幹淨以後切成塊狀，最好還要使用開水燙一下，在燙出來血水以後撈出來用清水洗幹淨。然後把豬蹄和黃豆，還有其他調味料放到鍋裏麵燉熟。

2、豬蹄黃豆怎麼做

很多哺乳期當中的女性朋友們奶水都不充足，這樣的話就會使得自己寶寶營養物質，所以就需要想辦法下奶的，而黃豆燉豬蹄就是非常好的下奶方法。這道菜所需要用到的材料就是豬蹄和水發黃豆，起初就要將準備好的豬蹄用刮毛器去掉毛，洗幹淨以後切成塊狀，最好還要使用開水燙一下，在燙出來血水以後撈出來用清水洗幹淨。然後把豬蹄和黃豆，還有其他調味料放到鍋裏麵燉熟。

3、黃豆粥的做法

豬蹄黃豆的做法肯定是要先將豬蹄洗幹淨以後用刀剁開，將蔥薑蒜全部都用刀切開。將切好的豬蹄放到水裏麵燒開，用勺子去掉其中的血沫子，這是有去腥味的作用，再把黃豆洗幹淨以後用水浸泡六個小時。之後就可以將焯好水的豬蹄放到鍋裏麵，倒入浸泡好的黃豆，再放入蔥薑蒜、料酒和老抽等調味料，倒入適量的水煮一個多小時左右，最後盛到盤子裏麵就可以吃了。

4、黃豆豬手湯的做法

黃豆粥是一種簡單瘦身的粥，很多想要瘦身的女性朋友們都會選擇喝這種粥，這種粥的做法也不是那麼難學的。先要準備一百克的黃豆用水浸泡半天左右的時間，然後將浸泡好的黃豆放到磨粉機當中磨成顆粒狀的，把一碗米倒入鍋裏麵，再把磨好的黃豆也放到鍋當中，需要加入適量的水以後煮半個小時。等到煮好以後可以根據自己的喜愛放入白砂糖，或者是食鹽。

5、黃豆紅燒肉的做法

黃豆豬手湯是冬季食補當中最常見的一種菜譜，非常適合剛生產完的產婦們來食用的。做法就是將豬蹄切成段狀以後放到燒開以後的水裏麵焯一下水，在焯水的過程中人們還要不斷地的使用勺子將上麵漂浮的雜質和血沫子全部都撇幹淨。再把清洗幹淨以後的豬蹄、黃豆和枸杞放到砂鍋裏麵燉煮，需要一次性就放足夠的水，最後從大火改為小火燉一兩個小時就可以食用的。

參考文獻