中華的美食有很多，數不勝數，如今，更是因為全球化，我們在日常也會吃到許多外國的食物。比如這一道咖喱雞肉炒飯，應該也是許多人平常生活中非常喜歡的一道食物。那麼，自己喜歡的食物如果自己會做的話，那是不是更好呢？所以，今天我們就來說一下咖喱雞肉炒飯的做法大全吧。
做法一
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雞胸肉（或雞腿肉）50克、胡蘿卜50克、洋蔥50克、剩米飯一碗、咖喱粉、生薑、料酒、胡椒粉、澱粉、蔥各適量。
1、雞肉洗淨切成粒，加入少許料酒、胡椒粉、澱粉抓勻醃製15分鍾；胡蘿卜與洋蔥切成小粒，生薑切成末，蔥切花；
2、熱鍋放油，下入雞肉炒至變色後舀出待用；
3、鍋內餘油，下入薑末、胡蘿卜與洋蔥翻炒至軟後下入適量的咖喱粉炒出香味；
4、放入先前炒好的雞肉炒勻；
5、放入米飯，炒勻後加入適量的鹽、蔥花炒勻即可。
做法二
1 雞肉洗淨切成粒，加入少許料酒、胡椒粉、澱粉抓勻醃製15分鍾；胡蘿卜與洋蔥切成小粒，生薑切成末，蔥切花
2 熱鍋放油，下入雞肉炒至變色後舀出待用
3 鍋內餘油，下入薑末、胡蘿卜與洋蔥翻炒至軟
4 後下入適量的咖喱粉炒出香味
5 放入先前炒好的雞肉炒勻
6 放入米飯咖喱雞肉炒飯的做法
7 炒勻後加入適量的鹽、蔥花炒勻即可
咖喱雞肉炒飯的做法大全，好好學習了之後，可以做給自己吃，也可以做給自己的家人吃。現在很多人都輸在大城市獨自生活，因為匆忙和不會煮飯而平常都是隨便吃一吃。但是那一些都是沒有營養的，簡單快捷等我咖喱雞肉炒飯。營養又管飽啊。
