很多的食物中都含有脂肪，所以我們經常飲食以後，就會覺得很油膩，特別是經常吃一些大魚大肉的食物，肉類食物中含有很多的脂肪，經常吃一些高熱量高脂肪的食物，對身體是很不健康的，而且還會影響到消化，所以在吃了這些食物以後需要吃一些可以去油膩的食物，那麼怎麼才能去油膩呢?
方法一、山楂幫助消耗脂肪
我們常常在吃多了東西，不太好消化的時候吃點山楂丸，因為它可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方麵功效尤其顯著，它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心髒分外有益。山楂助消化作用明顯。
方法二、蘋果幫助排除脂肪
蘋果是很不錯的水果之一，而且熱量很低。由於蘋果裏含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，隻是從人體經過，但它每次經過人體時，總會隨手帶走點什麼，比如脂肪、油脂……在幫助刮油，減輕體重的同時，還會令皮膚更加光亮潤澤。
方法三、涼拌菜可抑製脂肪
每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類，其目的之一是要減少油脂的攝入，未經熱加工營養素流失更少，其二就是可抑製脂肪的吸收，也會減少脂肪的攝入。首先蔬菜裏麵的維生素和礦物質都非常豐富，是我們人體的主要來源，再一個蔬菜中多含有豐富的膳食纖維，可幫助我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好的幫助我們平衡體內酸堿，如果我們先吃一些涼拌蔬菜，然後再吃葷菜，那麼會抑製很多脂肪的進入。
上文中介紹了一些可以去油膩的食物，去油膩的食物最好就要選擇水果和蔬菜這樣比較清淡和爽口的食物。黃瓜、冬瓜、苦瓜、蔬菜、蘋果、雪梨、檸檬等等。平時的飲食也需要注意葷素搭配，營養均衡。還可以飯後喝點酸奶、蜂蜜水、薑茶等可以解膩的食物。
