絲瓜麵條怎麼做比較好

作者:xuyan32816  時間:2015-10-21 01:28:45  來源: 大眾養生網

大家在平時吃的比較多的就是米飯,有的時候偶爾也是會吃麵條的,而且對於麵條往往是由多種做法的,其中大家吃的比較多的就是絲瓜麵條,但是有很多人並不是清楚它的具體的做法,下麵我就講自己知道的有關絲瓜麵條的做法的知識告訴大家,想要了解絲瓜麵條做法的人們趕緊過來瞧瞧吧。

絲瓜麵條怎麼做比較好

1. 麵粉和水拌成絮狀(為了照顧家裏的河南人 ,所以自己做麵條,其實掛麵也可以的哈)

2. 揉成麵團

3. 絲瓜切成長條的滾刀塊,蟹味菇去掉根部洗淨,火腿腸切條,薑切絲,蔥切絲,蒜切末

4. 麵團用壓麵機壓成細麵條

5. 鍋裏放油,多放些,絲瓜吸油,下薑絲和蒜末,花椒粒炒香

6. 下蟹味菇、絲瓜、火腿腸翻炒

7. 加適量水煮熟,水不要燒太幹,湯汁多些好拌麵

8. 差不多熟了就下蔥絲和鹽翻炒,雖然火腿腸裏麵有鹽,但要伴那麼大碗麵,還是必須要放一些的。

9. 翻炒均勻就可以了

10. 炒菜的同時煮麵

11. 麵煮好放大碗裏,淋上一些麵湯,把炒好的絲瓜和湯汁淋在麵上就可以了

上麵所講的就是有關“絲瓜麵條怎麼做比價好”知識的介紹,相信通過上麵的介紹,大家對於絲瓜麵條做法的知識有一定的認識了,因此,對於那些想要吃絲瓜麵條的人們來說,其實它的做法是非常的簡單的,隻要自己平時準備好相關的食材,是可以經常性的做絲瓜麵條吃的。

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