我們經常去在外麵吃飯的朋友們會發現西餐裏麵經常會放一種食物那種食物就是洋蔥，可能很多朋友對洋蔥都很反感因為感覺她的味道特別的難聞而且吃起來也不好吃，但是大家不知道的是洋蔥在菜裏麵起到了提味去味的作用，而且她的營養價值很高，洋蔥裏麵富含一種物質它能夠是使女人的皮膚變得很好，那麼大家會做關於洋蔥的哪些食物呢？
其他養生功效
殺菌消毒
洋蔥經常食用可增進食欲，促進消化，祛痰，利尿，預防感冒。
防治骨質疏鬆
常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。
延緩衰老
經常吃洋蔥具有防衰老的功效。
降低血壓
洋蔥具有降血壓，預防血栓形成的作用。
食用指南：1、患有皮膚瘙癢性疾病和眼疾，眼部充血者不宜多食洋蔥。
2、洋蔥一次不宜食用過多，否則會刺激視網膜，容易引起眼目模糊和發熱。
選購妙招：選購洋蔥時，要選擇外觀完整，表皮光滑，無裂口或腐損的優質洋蔥。
美容養顏食譜推薦：洋蔥圈煎蛋
材料：洋蔥50克，雞蛋2個。
調料：鹽，植物油各適量。
做法：1、洋蔥去老皮，洗淨，切厚片，取洋蔥皮的最外層，雞蛋洗淨磕入碗內，加鹽攪拌均勻。
2、煎鍋置火上，倒入適量的植物油，待油溫燒至五成熱時放入洋蔥圈，在洋蔥圈內倒入蛋液，煎至蛋熟即可。
洋蔥炒牛肉
材料：嫩牛肉200克，洋蔥絲300克。
調料：蔥花，薑絲，蒜末，鹽，醋，味精，水澱粉，嫩肉粉，料酒，雞蛋清，植物油，胡椒粉各適量。
做法：1、嫩牛肉洗淨，切片，加入鹽，味精，嫩肉粉，雞蛋清和水澱粉拌勻上漿，冷藏1個小時待用。 2、鍋內倒油燒至七成熱，倒入洋蔥絲，加入鹽，醋煸香，盛出。
3、另外起鍋上火，倒油燒至六成熱，放入上漿的牛肉煸炒至熟，盛出。
4、鍋留底油燒熱，爆香蔥花，薑絲，蒜末，加入洋蔥，牛肉，放入料酒，加入鹽，胡椒粉炒勻即可。 洋蔥的做法有很多我們經常吃的可能是把它作為一種小吃而不是一種菜，因為我們覺得洋蔥作為一種主菜味道的確有點大，其實大家隻要在切好洋蔥後用清水泡一段時間之後做出來的菜就沒有很重的味道。
