對於腸胃不好的朋友來說想要讓身體健康一定要注意飲食的調整，經常吃麵食有很好的養胃的作用，其中炸醬麵就是能將麵食製作成不同的口味，其中佳木斯急哦炸醬麵就是最受歡迎的一種，但是一定要掌握好做法才能把麵食製作的更加的好吃，下麵一起了解下正宗韓式炸醬麵的做法有哪些。
正宗韓式炸醬麵的做法有哪些
做法一
1. 鍋裏放兩大勺油燒熱，將適量的春醬放鍋裏，中火不斷煸炒5分鍾，加入一大勺白糖調味，關火後盛出備用
2. 五花肉切小丁，薑切末，洋蔥、土豆和胡蘿卜分別洗淨去皮切成小丁，黃瓜切絲備用
3. 另起鍋放油，油熱後，將五花肉放入煸炒
4. 煸出肥油後，放入薑末、洋蔥丁一起煸炒，直到洋蔥變軟，此時可以將鍋中多餘油倒出
5. 將土豆胡蘿卜丁放入一起煸炒，放一小勺生抽調味，
6. 所有的蔬菜炒至斷生後，放入先前炒香的春醬
7. 中小火不斷慢慢翻炒10分鍾，即可關火出鍋
做法二
1．準備材料,不喜歡吃肉的可以省,像俺做的.
做炸醬麵的關鍵在於煮麵和超醬料時的火候,先高火並在小火裏炒醬料,由於料很惆多放油,習慣於做川菜湘菜的朋友們一般炒家常菜時放的油就夠多的了,關鍵還是你要炒的量.
2.把能切的材料切成塊，像做咖喱飯，公寶雞丁的切法.黃瓜切成絲.
3.開始煮麵，在開水裏放麵,開始起白色泡沫就放半勺鹽,3滴香油（香油可省）加杯冷水煮到麵熟完為止,為避免粘鍋起白色泡沫時用筷子翻轉麵條.-放少量香油麵會更勁道，不粘鍋.
4.麵熟好後在開水裏洗麵條,就跟蘭州半涼麵的做法相似.
5. 在煎鍋放3勺油等7成燒開了,在小火裏放炸醬麵sauce- 真味醇醬開始炒.在韓國超市有
6．放1勺油開始炒您準備的材料，材料中有肉的最好準備生薑沫等油7成燒開後放生薑沫再放肉,土豆，胡蘿卜，洋蔥等順序來炒.切忌不放蔥.炒2分鍾後放在step 5炒好的炸醬sauce.再加1杯水開始煮.放水量跟做咖喱飯時差不多.
7．等蔬菜熟好了放蔥和澱粉加半杯冷水的澱粉水,不能把澱粉直接放進step6.2人份放1勺澱粉即可.再煮2分鍾.
8. 把在step4洗好的麵放在碟子裏在加少量香油或芝麻油，把7蓋在上麵，把切好的黃瓜絲放在7上麵.
上麵就是對正宗韓式炸醬麵的做法有哪些的介紹，通過了解之後我們知道韓式炸醬麵不僅製作起來非常的簡單，還有很多種做法，我們平時在生活中可以根據根據自己的口味和喜好進行製作，我們想要讓身體健康一定要注意飲食營養均衡。
