現代社會經濟不斷發展的今天，人們已經不僅僅單純的希望解決溫飽問題，比如大家平時已經開始注意精神方麵的提升，而且對於食物方麵也有了很大的要求，已經越來越追求養生這方麵的提高。為了滿足大家對於養生的需要，下麵為大家總結了一些美味可口的養生食療湯的做法。
黃瓜雞蛋紫菜湯
排毒功臣：黃瓜
排毒功效：所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。
維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑製黑色素的形成。
黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄係統都非常有益。
做法：1、鍋中放入清水、薑片燒開2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片3、濕澱粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味出鍋。
苦瓜竹筍湯
排毒功臣：苦瓜、竹筍
排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養顏美容的功效，現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。
竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄的作用。
做法：1、竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;2、苦瓜洗淨去瓤，切段;3、沙鍋加清水、薑片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鍾;4、放入苦瓜煮三五分鍾後，放鹽、雞精、香油調味，關火前放入蘿卜苗略煮兩分鍾即可。
以上是幾種大家比較常食的養生食療湯的做法。對於這樣美味又健康的食療湯，有多少人會把它們拒之門外呢，而且如果你的餐桌上經常擺放的都是健康的食物，估計你的胃口也就能得到打開，那麼心情也就不用在說了吧，那麼，你還猶豫什麼，快行動吧。
