黑木耳可以用來和洋蔥相互結合，讓自己製作出來好吃和健康營養的涼拌菜，在夏季的時候如果不喜歡吃熱食的話，那麼就可以製作涼拌的食物來吃，涼拌的黑木耳和洋蔥做的時候可以適當的加點辣椒，黑木耳涼拌洋蔥好吃還開胃，在夏季的時候給自己吃這樣的食物還有美容的好處，那麼黑木耳拌洋蔥的做法有哪些?
做法一
黑木耳用涼水泡發半天;清洗幹淨，撕成小朵。
入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝幹水分備用。
洋蔥切片。
香菜切段備用。
以上原料混合，添加鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可。
做法二
1.木耳用冷水泡發，反複衝洗幹淨，剪去老根後撕成小朵。
2.洋蔥洗淨切成細絲，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，鍋中倒入清水大火燒開，放入木耳氽燙約1分鍾，撈出過冷水後瀝掉水分。
3.將香醋、生抽、香油、白糖、食鹽、蒜蓉和野山椒放入一個小碗中攪拌均勻成料汁。
4.將木耳和洋蔥放入一個大碗中，倒入調味汁攪拌均勻即可。
做法三
1.準備食材：洋蔥去掉外皮洗淨，木耳泡發洗淨瀝幹。
2.洗好的洋蔥切段小塊，放入適量的鹽醃10分鍾。
3.木耳發好後，開水焯1分鍾撈出瀝幹水分。
4.大蒜切粒，彩椒切絲。
5.焯好的木耳，洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中，加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖。
6.幾滴醬油提鮮，香油少許攪拌均勻。
大家可以選擇這樣的方法來製作這個黑木耳涼拌洋蔥的做法，大家在製作黑木耳洋蔥的時候其實做法是很簡單的，黑木耳和洋蔥對人們的身體來說好處相當的多，用黑木耳來給自己涼拌洋蔥的時候也要記得將黑木耳煮熟，洋蔥就可以用生的洋蔥，生洋蔥直接吃的話殺菌的效果非常的好。
