小米銀耳百合粥能起到健脾和中、益腎除熱、潤肺止咳、清心安神的作用,能改善反胃惡心、食欲減退、陰虛燥咳、津傷口渴、精神恍惚、失眠多夢等症狀。
1、小米:小米性涼、味甘、鹹,歸脾、腎、胃經,有健脾和胃、和中補虛、益腎除熱,可輔助改善惡心嘔吐、脘腹脹滿、便溏或者泄瀉、煩躁不安、消渴、咽喉腫痛、眼睛紅腫等症狀;
2、銀耳:銀耳性平,性平,味甘,歸肺、胃、腎經,能起到潤肺生津、滋陰養胃的作用,對肺燥幹咳、痰中帶血、津傷口渴、食少乏力、大便秘結、麵部長斑等症;
3、百合:性微寒,味甘,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神的功效,可改善陰虛咳嗽、咳中帶血、驚悸失眠、神思恍惚、抑鬱煩躁等症狀。
所以,從小米、銀耳、百合的性味功效來看,三者合在一起煮粥有健脾和中、益腎除熱、潤肺止咳、清心安神的功效,適用於陰虛兼有脾胃虛弱的人,可改善陰虛津、口幹咽燥、幹咳少痰、痰中帶血、食少乏力、幹嘔腹脹、心煩失眠等症狀。對慢性支氣管炎、肺結核、糖尿病、消化不良、黃褐斑、雀斑等疾病都有調理的效果,要根據病情需要在醫生的指導下服用。小米銀耳百合粥是脾胃虛寒的人群,要慎用,以免感冒,傷及脾胃,導致腹瀉、腹痛等不良反應。
