電高壓鍋粉蒸肉的方法

作者:xuyan3286  時間:2015-12-17 20:01:16  來源: 大眾養生網

粉蒸肉是非常瘦大家歡迎的一道菜,很多的朋友們都非常的喜歡吃,它的主要食材就是五花肉和米粉了 在加入適量的調料,就可以做成美味的粉蒸肉了,味道非常的不錯。但是,有很多人問用電高壓鍋可以做粉蒸肉嗎?當然是可以了,快來看看電高壓鍋粉蒸肉的方法吧!

電高壓鍋粉蒸肉的方法

第一步,將買回來的五花肉切成一厘米的厚片,堆在碗中,用鹽和胡椒粉還加上一個八角醃製20分鍾。

第二步,把超市裏買回的粉和調料加清水調勻,之後將醃製好的肉片倒入,拌勻。可以適當加一些生粉,讓肉更嫩些。

第三步,將肉片放置30分鍾,讓其入味。

第四步,在電壓力鍋中放入蒸隔,加入冷水。把醃製好的肉連同碗一起放入蒸隔(一定不要是塑料碗)。定時30分鍾。

第五步,大功告成。紅紅的粉蒸肉上灑上翠綠的蔥

把肉切成條,和均佐料和米粉,然後用碗裝好,往碗裏麵放點點水,把蒸菜的支架放到電壓力鍋裏,放一些水,(水量低於支架1/3處就行),然後把裝好肉的碗放到支架上,蓋好電壓力鍋蓋,電壓力鍋設置到肉的檔位,跳閘後一碗香噴噴的蒸肉就做好了。

其實,電壓力鍋做粉蒸肉也是非常的不錯哦!做出來的也是相當的美味,而且,我們知道了電高壓鍋粉蒸肉的方法之後,就能夠在家裏吃上美味的粉蒸肉了,再也不用為了吃美味的粉蒸肉而去飯店了,而且,我們自己做的會更加的放心哦!

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