美食的背後總是有一道故事，特別是這美味的海帶，雖說在平時生活當中看起來黑黑的非常的不起眼，甚至是有的人對於海帶也非常的不愛吃，可是海帶確實有著充分的利用價值，海帶對於美容養顏，滋補身體和調理氣血有著很好的功效，常吃海帶還可以防治甲狀腺，皮膚皺紋的發生，海帶燉羊排既美容養顏又非常適合冬天食用。
美食材料
羊排700克~800克，幹海帶20根左右，蘿卜600克，鹽、醬油和生薑適量。
美食做法
1、將羊排用熱水氽一遍，然後放進鍋裏，加水到差不多蓋住羊排，點火燒開。
2、將水倒掉或將浮沫去掉。
3、海帶洗後，放到水裏浸泡至柔軟，剪成6~8厘米寬、10厘米長的小段，打“海帶結”。
4、蘿卜切成小塊。
5、在鍋裏放入水和剛才預煮過一遍的排骨，大火燒開，小火煮1~1.5小時。
6、加入海帶，煮30~40分鍾後，加蘿卜、鹽和醬油，繼續用小火燉熟即可。
7、按照衝繩的習慣，準備一點薑末，吃時隨自己的口味添加，據說味道會更好。
以上這一道海帶燉羊排的做法了解得差不多了，平時將海帶洗幹淨以後我們可以把海帶剪成6到8厘米寬的海帶段，然後放到鍋上進行蒸煮，既好吃又美味，與此同時，用小火煮一個小時以後再加入海帶，可以做的味道能夠融入排骨湯當中。
