在秋冬季節是蘿卜白菜的天下，因為這個季節是蘿卜白菜最豐收的季節，一般我們都會吃些比較時令的蔬菜，因為當季的蔬菜是適合在那個季節吃的，對於一些反季蔬菜還是要少吃一點的好，但是我們在這個季節要喝點什麼樣的粥才好呢，夏天都會喝點綠豆粥，因為可以消暑，一起來看看秋冬喝什麼粥好呢？
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是補肺，而肺喜白色的食物，所以，多吃白色的食物就有潤肺的功能。百合它是屬於白色的，而杏仁的芯也是白色的，白粥的顏色也是白色，所以當這三種白色混在一起熬製成粥喝的時候，就是潤肺止咳最好的粥品了。
2、蓮子百合雞蛋粥
蓮子心白，出淤泥而不染，因此也是秋季補肺的好東西。將蓮子熬成粥喝，不僅潤肺，口感也極佳。
具體做法如下：取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個、紅糖適量，紅棗數顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗淨，加清水適量煮沸，再將雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加入白糖。這個粥可以調理心中煩悶，心悸心 慌，多夢易醒。堅持和7天，效果會更好。
3、板栗粥
想要在秋天做好養生工作的話，那麼板栗粥是少不了的，因為它是秋天最好的養生粥，主要是因為板栗它具有很好的養胃健脾功效，還能夠補腎強筋、活血止血，對老年人腰腿酸痛、關節痛等毛病有特別的調理功效。
將板栗去皮，將米洗淨，加水一起熬製，待到板栗變得軟綿即可。
我們知道了秋冬喝什麼粥好，這樣到了秋季的時候就可以多做些上麵的粥來喝一點，這麼做對我們的身體有好處，多喝粥可以養胃，並且秋季很幹燥，喝點粥也可以補充營養和水份，也能撫平幹燥的季節，在秋冬季節裏也比較冷了，喝點粥也能保暖。
