秋季，是一個非常容易讓腸道感染的季節，秋季也是很容易滋生細菌的時候，所以說到了秋季很多人經常都會有腹瀉的現象，秋季的時候如果腹瀉的話是很容易對身體造成很多不利的現象，大人在秋季的時候腹瀉也有可能是一種腸道感染造成的，秋季的時候腹瀉飲食必須要合理改善，那麼大人秋季腹瀉吃什麼好呢?
花椒和生薑煮水喝
花椒最大的優點在於能殺蟲(花椒水可以驅蛔蟲)，而且秋天人們容易受寒腹瀉，花椒恰恰能夠起到暖腸胃、防腹瀉的作用。不過花椒有小毒，因此每天用量大約6克即可。
建議將花椒和生薑一起煮水喝，一方麵生薑能夠提高暖腸胃、止嘔的功效，另一方麵生薑還有一定的解毒功能，能夠解部分花椒的毒。而將花椒和綠豆一起煮粥喝，也同樣能起到溫胃和止嘔的作用。
蒜
紫皮獨頭蒜最抗菌
相傳當年鄭和下西洋，就是靠大蒜有效預防了瘟疫。大蒜生吃的殺菌效果才好，其中以紫皮獨頭蒜的抗菌效果最佳，建議成人每天吃3~5瓣生大蒜。如果是做菜吃，可以搗成蒜泥後放到涼拌菜或者海鮮蘸料裏，也可以炒菜起鍋前放入。
吃完大蒜後，可以嚼嚼茶葉、生花生或者大棗來除口臭。另外，由於大蒜刺激性比較大，眼睛不好、胃潰瘍的人，愛上火的、便秘的人不宜吃。
木耳
黃花菜和木耳絕配
《本草綱目》裏記載黃花菜是一味“忘憂草”，而秋天是最容易讓人產生悲傷鬱悶情緒的季節，所以不妨經常吃些黃花菜，幫助解鬱、安神、調節低落情緒，緩解因情緒起伏引起的失眠等不適。黃花菜通常和黑木耳搭配，比如木須肉、豆腐腦的鹵等，搭配後很開胃。
大人秋季的時候腹瀉嚴重的話該吃藥物還是要吃的，隻是不需要吃藥物的時候不要亂吃藥物，也不要讓自己依賴藥物能食物解決的話就最好，吃的東西最好是多清淡，少油膩，少辛辣，這樣的飲食習慣對這種秋季腹瀉的治療來說才是最好的，在秋季腹瀉的時候記得多喝水。
