蝦和雞蛋能一塊吃的嗎

作者:xuyan32818  時間:2016-01-15 16:23:51  來源: 大眾養生網

隨著現代社會人們的飲食生活越來越豐富和多樣化,所以很多朋友在挑選零食的時候都會以營養為主。而蝦中含有豐富的蛋白質和鈣等元素,對人體的骨骼發育是非常有利的。所以我們看到很多媽媽們會給自己的寶寶吃蝦,那麼蝦和雞蛋能一塊吃嗎?針對大家所提出的這個問題,接下來的時間就請朋友們和我一起去討論一下。

蝦和雞蛋能一塊吃的嗎

兩吃大蝦: 原料: 大對蝦10個,麵包末200克,上湯100克,雞蛋4隻,料酒、白糖各l湯匙,生粉、香油、胡椒粉適量。

做法: ①將大蝦用剪刀剪去蝦須,摘去頭部蝦包、蝦線,從頭部連帶一段蝦肉切下,蝦身尾部用刀從脊背劈開,胸部相連,打上花刀,放入鹽、胡椒粉、料酒拌勻。手提蝦尾,先拍上一層麵粉,再沾上蛋液,掛上麵包末備用。 ②燒熱鍋,下油,燒至三成熟時,放入蝦頭段,用小火煸炒至出紅油時下料酒,放湯、鹽、白糖,在小火上爆至蝦已熟,汁已稠濃時,淋入適量香油裝碟。 ③再燒熱油鍋,將沾上麵包末的板蝦炸呈金黃色時撈出,擺在蝦頭段的周圍即可。

三:荷包牡丹蝦: 原料:鮮大蝦10隻,冬筍15克,黃瓜皮15克,雞蛋3個。 做法: 1、大蝦去頭尾洗淨切段,冬筍,蝦尾部切末,蝦肉末,筍末加調料炒熟。 2、蝦腦焯水後瀝幹切末,黃瓜皮切菱形片。 3、雞蛋攤成10個圓蛋皮,放入蝦餡,捏成荷包狀,粘上黃瓜皮,蝦腦後蒸1 分鍾。 4、蝦段炸5分鍾後裝盤,四周擺好荷包,用上湯100克燒開後,加鹽,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,澆在荷包上及成。

相信通過上述我們大家的討論,廣大朋友們對於蝦和雞蛋能一塊吃嗎,心中也已經有了屬於自己獨特的見解和更標準的定論。當然我想告訴大家的是,有些朋友的體質比較敏感,特別是吃了蝦之後就會出現皮膚過敏的症狀。所以蝦並不是針對每一個人都可以吃的,這就需要因人而異。

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