到底哪些食物含有植物雌激素呢?

作者:wsxyy328  時間:2016-01-22 18:27:15  來源: 大眾養生網

人體內若是缺乏雌激素,對身體健康乃至正常發育都會產生極大的影響與阻礙,那麼哪些食物含有植物雌激素呢?保持雌激素的正常分泌水平還是很重要的,這樣才能滿足人體所需,也能促進第二性征的正常發育,也就不會讓一些疾病有可趁之機了,不過一定要注意限製攝入量。

哪些食物含有植物雌激素呢?

近年來的科研發現,多數水果蔬菜穀物都含有微量的植物雌激素,所以每天多食新鮮的蔬菜水果有益保健養顏。然而,葛根、大豆等植物,其本身就含有大量的異黃酮活性成分,也就是天然的植物雌激素,其結構與女性體內的雌激素相似,可以起到模擬、幹擾、雙向調節內分泌水平的生理化作用。

傳統中醫也證明,葛根、大豆等植物所富含的營養素,在臨床上經常用來降壓、降糖、降脂,以及預防心腦血管、動脈粥樣硬化等疾病。由此可見,植物雌激素在日常的飲食中就可以得到補充。及時地補充一些植物雌激素是很有必要的。與藥物雌激素相比,葛根、大豆中的異黃酮既安全又可靠,可以放心地長期使用,這是因為植物雌激素可以用來保護血管彈性,降低血管疾病的危險性。

多食用低脂肪、高纖維素類食物。因為這類飲食可以減少體內的雌激素水平。盡管大豆類食物含有植物雌激素,但它屬於較弱的雌激素,遠不如體內卵巢產生的雌激素作用強,而且代謝後可迅速排出體外,所以可以食用。

多用高純度橄欖油作為烹調油。因為它所含的飽和性脂肪酸最少。吃蔬菜水果前,應先用清水浸泡,並仔細清洗。因為在蔬菜、水果表麵沾染的殺蟲劑DDT是一種異雌激素,也稱環境雌激素。它們進入人體後可影響雌激素水平。

上文中對哪些食物含有植物雌激素呢也都很清楚了,隻要能夠認真的對待自己的飲食問題,養成好的飲食習慣,不斷的調整飲食結構,很多問題都是可以解決的。此外若是體內的雌激素水平偏高了,也是需要盡快的降低的,不能掉以輕心。

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