無規律的生活、刺激性食物過多攝入、用腦過度……這些生活習慣都可能誘使雄激素分泌紊亂、頭皮供血不足，加重脫發或使其提早發生，連剛剛脫離青春期的年輕人也開始出現脫發問題。而男人則更為普遍，那麼男人吃什麼能預防脫發呢?
一、多食芹菜、香菜和西蘭花
謝頂在醫學上稱之為雄激素源性脫發，是成年男性中最常見的一種脫發現象，多由雄激素分泌較多和遺傳因素綜合作用導致。多吃芹菜，香菜，西蘭花，這三種食物都有抗雄性激素的作用，可以幫助預防“謝頂”。
二、含微量元素的食物
微量元素中的銅、鐵等在維持頭發的健康方麵同樣有著重要的作用。銅的缺乏會導致頭發顏色變淡。而鐵在保證運送到頭發的血液的含氧量上起重要作用。綠色蔬菜食物中富含堿性無機鹽(鈣、鎂、鈉、鉀等)，可中和體內不利於頭發生長的酸性物質，並使之成為無毒性物質排出體外。
三、含維生素類食物
頭發脫落和頭皮屑是維生素A缺乏的常見症狀。在胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核桃仁、芒果等瓜果蔬菜中含有較多的維生素A，而動物肝髒、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A;維生素B可以促進頭皮新陳代謝，它一般存在於新鮮蔬果、全穀類食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常進行有賴於維生素C的足量攝入，同時維生素C可以活化微血管壁，使發根能夠順利吸收血液中的營養。
四、含蛋白質的食物
每天攝取的蛋白質，是頭發的助長劑。優良的蛋白質包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆製品、牛奶等。這些富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液後，由頭發根部的毛乳頭吸收，並合成角蛋白，再經角質化後，就是我們的頭發。這個過程充分說明，蛋白質是秀發的基礎。
頭發和人一樣，也有其生長規律。在大部分換季之交，毛發往往會掉落，並在接下來的季節重新開始生長。如果不是長期大量掉發，不需要太過緊張，但經常大把大把地掉落，那麼就要警惕了。
