涼拌萵筍葉的做法

涼拌是我們製作菜肴中非常經典的一種做法，隻需要將食材切片或者切塊，加入配料然後就可以拌出美食來，可以涼拌的東西非常的多，幾乎所有的食材我們都有辦法用涼拌的製作方式，這裏我們要探討的是采用涼拌的製作方法，做出一道涼拌萵筍葉來。

萵筍葉是非常有營養的，因為萵筍葉裏麵含有我們人體需要的多種維生素，萵筍葉有豐富的胡蘿卜素，是我們可以多食用的葉菜，萵筍葉的做法有很多種，這裏我們介紹的是萵筍葉的涼拌做法。

涼拌萵筍葉的做法

材料

萵筍葉，芝麻醬，熟花生米，鹽

做法

1、萵筍葉洗淨後，放入燒開的水中燙片刻後撈出，切成段。

2、芝麻醬倒入碗中，倒入一些涼開水，徹底攪拌均勻，使水與麻醬完全融合，調入鹽調勻。

3、熟花生米去皮，切碎一些。

4、將調好的麻醬澆在萵筍葉上，再撒些花生碎即可。

萵筍葉也放沸水裏燙了一下下，撈出來後嚐了一下發現味道很好，很像生菜，於是就放些調料一拌，哇!味道不錯哦。

材料

萵筍葉適量片

做法

1、萵筍葉別仍哦!洗幹淨後燙水裏過一下。

2、加自己喜歡的調料涼拌一下就是一道美味素小菜。

上文我們介紹了什麼是萵筍葉，我們也知道了萵筍葉的營養價值和養生的功效，萵筍葉有很多的做法，我們上文介紹了涼拌萵筍葉的兩種做法，相信大家可以根據上文的教程自己在家做出涼拌萵筍葉來。