可能不知道的人看到這個題目的時候會感覺很不可思議，就是說牛奶也可以用來炸。其實是的，就是利用牛奶來進行油炸，但是方法是有技巧性可言的，隻要懂得技巧的人才會將美味的食物帶出來。今天要說的這個炸牛奶是一個非常美味的甜品，如果你有興趣的話，可以看看下麵的做法。
炸牛奶的做法其實是有些許的繁瑣的，但是對於美味來說，繁瑣一點也是值得的。在製作的過程裏麵，需要注意的是在前期工作方麵要做好，不然牛奶不會凝結成塊的。
炸牛奶
材料
牛奶、澱粉、白糖、麵粉、精鹽、發酵粉、味精
做法
1. 把牛奶、白糖、澱粉攪拌，倒入鍋內;
2. 煮沸後轉文火，慢慢翻動使其凝固，呈糊狀時鏟起;
3. 涼後放入冰箱，使其冷卻變硬;
4. 需要時取出切塊或排骨狀;
5. 將麵粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精調成糊漿;
6. 油熱至六成，將奶糕沾裹上糊漿，放入油鍋，炸至金黃色撈起即可。
上麵就是向大家介紹了關於炸牛奶的做法資料，相信大家看完之後對於這個炸牛奶的興趣是挺高的。這個炸牛奶在我們的生活中就可以自己動手去進行製作，隻要大家按照一步步來的話，是很容易就會成功的。事不宜遲，馬上動起來。
