豆腐乳炒空心菜

作者:小白  時間:2014-07-21 13:02:55  來源: 大眾養生網

今天去逛超市的時候,看到一些空心菜,就買回家了,媽媽炒著吃了,味道真的是特別好,平時我們就可以多吃一些空心菜這樣的蔬菜,它的做法都是很簡單的,也是很適合在夏天食用的,大家可以多吃空心菜,而且空心菜的營養是很多的,能夠很好的清熱解毒,下麵我們看看豆腐乳炒空心菜。

豆腐乳炒空心菜

豆腐乳炒空心菜大家吃過嗎,我們應該平時都喜歡吃空心菜,這樣的蔬菜是很好的,對我們的身體也很高,能夠很好的促進腸道的蠕動,也能夠很好的防止便秘的現象,大家來看看它的做法。

材料

主料:空心菜300克,腐乳(白)50克,

調料:植物油15克,白皮大蒜10克

做法

1. 空心菜洗幹淨,除去梗,擇成小段備用;

2. 白豆腐乳放入碗中壓成泥,加入少許水澱粉調勻備用;

3. 鍋中倒油燒熱,放入蒜蓉(大蒜搗碎)炒香,加入空心菜炒勻;

4. 再加入調勻的腐乳汁炒熟,盛入盤中即可。

空心菜食用價值

清熱解毒:

蕹菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,可以用治瘡瘍、癰癤等;

通便防癌:

蕹菜中的大量纖維素,可增進腸道蠕動,加速排便,對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;

增強體質、潔齒防齲:

蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素,其維生素含量高於大白菜,這些物質有助於增強體質,防病抗病。此外,蕹菜中的葉綠素,可潔齒防齲,潤澤皮膚;

降低血糖:

紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

大家對於豆腐乳炒空心菜的做法應該都了解了吧,學會了以後就能夠做出很好吃的空心菜了,空心菜的營養很多,含有很豐富的維生素c,維生素c對女性便宜點皮膚是很好的,而且空心菜的做法都是特別簡單的,簡單的炒一下就行了。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃