在馬鈴薯很多發售的時節，很多家中都是儲放很多的馬鈴薯，主要是因為馬鈴薯是一種不易長黴腐敗問題的食材，因此儲放方式 也比較簡單。可是大家都應當了解，假如誤吞發芽的土豆會造成食物中毒的不良影響，主要是因為在土豆發芽以後，在其中會生出龍葵素。
如何不許土豆發芽？
1、袋貯：假如冬天服用50―100KG馬鈴薯戶，住樓者更可用，把馬鈴薯裝到包裝袋裏，封袋內放10公分潮黑土地，不幹巴，新鮮無甜味。
2、箱貯：箱貯適合大城市，把紙箱子或大木箱包裝坐到牆壁之間，底箱墊上15公分高木材或磚，避免底箱濕冷，把馬鈴薯裝到箱裏，頂蓋15公分厚潮黑土地，維持新鮮，無甜味，生芽慢。
3、戶外貯：在戶外挖2.3米深的窖，寬度依據存儲總數是多少自定，窖底墊2公分厚小灰，開展消毒殺菌，祛除窖內土壤層臭味，無恙窖蓋，留好窖門，把馬鈴薯放到窖內。在10月中下旬，馬鈴薯頂蓋15公分厚潮黑土地，保濕補水，不遭凍，假如窖淺，頂蓋潮黑土地20―30公分厚，窖門不容易封早，11月上中旬把窖蓋一半留一半，自然通風透氣性。假如窖內溫度高，易腐爛，假如溫度低，非常容易受冷，12月上中旬全部封好。因而，務必把握好溫度，它是重要。
4、房間內貯：在房間內貯馬鈴薯，無論窖尺寸，馬鈴薯上邊蓋3―5公分潮黑土地，那樣維持水份，馬鈴薯不幹不冰春天不容易出芽。
5、倉貯：不習慣挖窖或挖窖進水，可依據儲存量是多少，在牆壁之間搭一個坯或磚倉，倉內外四周用泥抹嚴，避免因為房間內冷，使馬鈴薯透冷氣，受冷。把馬鈴薯放到倉內，上邊蓋5公分潮黑土地，具有新鮮，不蔫的功效。
放入灰黑色包裝袋
繞開陽光照射，馬鈴薯就不易出芽了。
同樣，還可以用報刊包起來，既防止了陽光照射還能維持幹躁。
薄膜袋儲存
將馬鈴薯放進薄膜袋內開展儲存也是一種十分非常好的儲存方式 ，薄膜袋能夠合理地阻隔氣體，能夠合理的抑止馬鈴薯出現爛掉和長芽的問題。馬鈴薯也忌水好多，因此盡可能不必使馬鈴薯觸碰水資源。
放進地下室儲存
有標準的，能夠挖一個小地下室，使溫度適度，且隔幾日就通通風，能夠使土豆保存幾個月不爛。把馬鈴薯放到超低溫、自然通風、幹躁的地區，另外防止太陽光照射，可以增加馬鈴薯的貯存期。
和蘋果一起儲存
在放馬鈴薯的包裝袋裏放好多個蘋果，還可以增長馬鈴薯的儲放時間。由於完善的蘋果會釋放出來一種植物生長激素——丁二烯，這類生長激素能夠推動綠色植物果子的完善和人體器官的掉下來。把馬鈴薯和蘋果放到一起時，蘋果造成的丁二烯會抑止土豆芽眼處的體細胞造成生長素，生長素累積不上充足的濃度值，當然不容易出芽了。
