芒果是我們在生活當中比較常見的一種水果,芒果有著一種特殊的過香,食用的時候口感甜美多種,肉質細膩爽滑,雖然芒果是深受很多人喜歡的一種水果,但是在吃芒果的時候要是需要注意很多事情的,有很多人在吃芒果的時候都出現了過敏的現象,並且在吃芒果的時候也是有一些禁忌的。
與芒果相克的食物
芒果+大蒜等辛辣食物
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎髒有害。
芒果+海鮮
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
芒果+酒
酒和芒果都是屬於辛辣的食物,吃多了對人體的腎髒器官是有害的。
芒果+菠蘿
同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果裏還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
吃芒果時要注意的不宜
1.糖尿病人腎吃
2.芒果含糖量較高,血糖高的人群不宜多吃。
3.氣虛脾弱體質不宜多吃
4.臉色發白、體質差、氣虛、脾虛的人群不宜多吃芒果,因為芒果性涼,腸胃功能不佳的人吃了可能造成腹部漲。
5.過敏體質慎食
芒果中含有一種類似油漆所含成分的單(或二)羥基苯,會刺激皮膚黏膜,芒果汁如果不小心沾到嘴周圍、臉頰等部位可能引起麵部紅腫發炎,嚴重者痛感明顯,臨床上成為芒果皮炎。芒果中還含有易致過敏的果酸和蛋白質,過敏體質人應慎食芒果。
6.濕熱體質不宜吃
芒果帶濕毒,體質濕熱者食用芒果可能會令情況惡化,患有皮膚病或腫瘤者應禁食。
7.哮喘病人不宜吃芒果
芒果帶有濕毒、致敏成分,容易引起過敏,哮喘病人食用後會誘發哮喘。
芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據個人經驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。