芒果是大家都很熟悉的一種水果，它是一種熱帶水果，多產自於熱帶地區。芒果的顏色是鮮黃色，熟透了的芒果剝了皮就可以直接食用，而且也沒有澀澀的味道，，如果沒熟透的芒果就會有一股澀味。芒果的熱量很高，有句話不就是說“吃一塊芒果就相當於吃一塊肥肉”。
大家對芒果已經很熟悉了，那麼有多少人知道青芒果是什麼呢?其實，青芒果也是水果中的一種，還沒有成熟的青芒果我們也叫它情人果，青芒果含有的營養元素十分豐富，具有色、香、味、營養俱全的特點。
那麼青芒果怎樣儲存才能保存的久一點呢?我們不妨一起來看看。芒果儲藏應該挑生的儲藏,因為芒果在常溫下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不會買成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來,放在低溫的冷藏櫃裏麵,這樣才適合保存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個就是阻止芒果表皮的水分蒸發。家裏如果有青香蕉、綠桔子等尚未完全成熟的水果，要想把它們盡快催熟而又沒有乙烯，可以把青香蕉等生水果和熟蘋果等成熟的水果放在同一個塑料袋裏，這樣，不幾天青香蕉就可以變黃、成熟。這是因為，水果在成熟的過程中，自身能放出乙烯氣體，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
看了青芒果的儲存方法大家一定都掌握了，以後家裏有了青芒果就知道該怎麼儲存了。在這裏特別注意的是在儲存青芒果的時候要將有果蒂的那一端放在下麵，將青芒果倒立著放，這樣儲存下來的芒果在吃的時候不會長黑點，大家可以注意一下。
