棗也是水果中的一種,在所有常見的水果中個頭是最小的,但是別看棗的個頭小它裏麵所含的營養成分一點也不比其它的水果遜色.棗的種類也有很多也不是所有的棗類都很小,有些棗也是很大個的.有些棗的水分含量很高有些棗的水分含量就很少.棗的成熟的季節是在夏末初秋,這時候棗樹上掛滿了紅彤彤的棗.
金絲小棗是棗裏麵較好也比較出名,金絲小棗大小適中是同過其它的棗演變而成的.金絲小棗的含糖量很高吃起來的時候口感也好,甜而不膩,是棗中的聖品.多吃金絲小棗對身體有很大的益處.
龍宮寶石化玉棗 即 金絲小棗 .
金絲小棗是由酸棗演進而來.掰開半幹的小棗,可清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發光,金絲小棗由此得名.小棗多為橢圓形和鵝卵形,平均個重5—7克.它核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味;幹棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細,利於儲存和運輸.金絲小棗具有豐富的營養價值和藥用價值,可滋補身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病症的功能.
中文名:金絲小棗
別名:西河紅棗
名稱由來:因小棗掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲
所屬類別:棗
特點:皮薄、肉厚、核小、質細、味甜
營養價值
富含多種維生素及鈣、磷、鐵
主要種植區域
河北、山東
相信很多人都知道棗的好處,特別是對於女性來說棗是補血養顏的好東西.將棗去核曬幹然後用在經過一係列的加工之後就變成了人們所知的紅棗,而紅棗不僅可以補血養顏還是中藥裏一昧不可缺少的藥材.許多的中藥配方裏麵都有紅棗的影子.
