一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下麵小編就給大家做一道記憶的朝鮮族辣白菜

1.將白菜剁成寸段,用適量的鹽醃製12小時左右。再清洗調過多的鹽,攥幹水分(建議控幹一會)

2.1加入薑粉,白糖和雞精

3.21頭蒜剝好,半個蘋果半個梨削皮,都切成碎沫,蒜最好弄成蒜泥。

4.1辣椒醬不能馬虎,成敗的關鍵,常用“戶戶”的,也用過青島產的袋裝“小夥子”牌的,感覺不夠辣

5.2加入朝鮮族辣椒醬,我一般放三勺左右,看自己口味

6.將所有材料混合,攪拌均勻

7.加入攥幹水分的白菜,攪拌均勻後,翻蓋好保鮮膜,放入冰箱,三天後即可食用
現實生活中,會做菜的男人不多。但有了朝鮮族辣白菜的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。