當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那麼，現在小編就來傳授大家關於番茄滑蛋牛肉飯詳細做法。
1.材料很好準備：番茄2個。牛肉100克，雞蛋一個，蔥小半根，薑1小塊。準備好後就把牛肉切片，番茄切成大的滾刀塊，蔥切段，薑切片，雞蛋打入碗中備用
2.牛肉切好後放入容器，加入鹽，料酒，澱粉，色拉油拌均，放在一邊醃30分鍾左右
3.現在就可以炒了，鍋內加入少許油，燒熱後倒入牛肉過油，變色後撈出瀝油
4.鍋內加入一大勺油，爆香蔥段和薑片，加入番茄塊翻炒一下，放入清水，醬油，料酒，白糖，少許的鹽，煮滾後勾薄芡，加入牛肉片，淋上蛋液，最後淋少許香油即可出鍋，吃的時候把米飯盛在平盤上，淋上番茄滑蛋牛肉就好了
看了上麵關於番茄滑蛋牛肉飯的介紹，那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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