我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬於自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關係,如果你能自己掌握它們的做法,那什麼問題就都解決了。現在,就請大家跟我一起來學著如何做好紙包香草魚。
1.1將魚柳繼續醃製20分鍾,然後移到錫箔紙上,在上麵淋上橄欖油,兩麵抹勻以防粘連
2.2將龍利魚柳洗淨,用紙巾吸幹水分,加入鹽、黑胡椒均勻的用手抹勻,醃製20分鍾。然後將青檸檬切半,先擠入半個檸檬的汁、加入檸檬草抹勻
3.烤箱預熱到180度,魚柳送入烤箱前在上麵放入黃油,無須塗抹。將錫紙四周包嚴最後在頂端收口,放入烤箱中層
4.180度上下火烘烤約10-15分鍾,然後將魚取出,此時魚柳表麵的黃油已經充分被吸收。將錫紙頂端打開,小心蒸汽燙傷,同時保證錫紙四周仍然嚴密,不會流出湯汁
5.移紙烤箱中上層,保持火力烘烤至魚表麵上色,黃油和汁水被肉質吸收即可。取出後淋入剩餘的半個青檸檬汁,撒上紅椒絲即可
大家感覺怎麼樣呢,小編今天為您介紹的紙包香草魚步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。