日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經很無奈了?下麵,就和小編一樣一起做水果比薩來放鬆一下,順便慰勞自己。
1.麵粉 、酵母粉、鹽 、溫水、黃油、雞蛋、芝士粉
2.將鹽、芝士粉、雞蛋、放入麵粉中,攪拌均勻。將酵粉用溫水融化,倒入麵粉中。用筷子攪拌成塊狀,用手揉勻
3.黃油化開
4.加入黃油用手揉勻
5.揉成光滑的麵團
6.蓋上保鮮膜,發酵到兩倍大小即可
7.案板上撒上幹麵粉,將麵團揉一會兒排氣。然後用擀麵杖擀成10寸大小的麵餅,將麵餅碼到盤中用叉子在上麵叉上小孔。靜置15分鍾
8.刷上番茄醬。
9.刷上番茄醬。
10.刨奶酪片
11.鋪上一層奶酪片(一半)
12.入烤箱200度烤5分鍾。
13.5分鍾後將比薩取出鋪上,哈蜜瓜粒、番石榴粒
14.再鋪上一層奶酪
15.再次入烤箱200度上下火中層5分鍾,奶酪融化即可(喜歡吃焦點的朋友可多烤3~5分鍾,但我這是水果的,怕營養流失沒燒很焦)
16.比薩成品
小編今天介紹的這道美味水果比薩的做法其實並不難,大家隻要用心去嚐試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!