經常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外麵就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家裏吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那麼,下麵就跟我一起來學學如果做好花菇蝦盞
1.12花菇,挑選那些圓圓的,肉較厚,個頭比一元硬幣稍大的
2.21蝦剁成泥;薑、蔥切末
3.花菇用水發透後,再用鹽、雞粉和水煮至熟透
4.蝦泥裏加入鹽、糖、胡椒粉、薑末、蔥末、生粉拌好
5.花菇吸幹水份後,在底部抹上一點生粉
6.填入蝦泥,按實
7.大火蒸8分鍾左右
8.蒸好,再淋點麻油和海鮮醬油,愛辣的可淋辣椒油,上桌
9.大人小孩子都喜歡的花菇蝦盞
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上麵關於花菇蝦盞的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。