麵對現在市麵那麼多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不幹淨的,那麼麵對這種情況,其實我們可以自己在家學做菜的,那麼先給大家演示肉片炒雙菇的做法。
1.1杏鮑菇洗淨切片備用;
2.2香菇洗淨去蒂對半切開,個大的可以一分為三;
3.1肉片事先用油鹽漬一下入味,後熱油鍋,下肉片和薑蒜一起爆香;
4.2鍋中燒開水,下一點油和鹽,把香菇和杏鮑菇都下水焯熟,然後瀝幹水份備用;
5.肉片七八成熟時即可加入一點生抽調味;
6.再倒入焯好的雙菇炒勻,再入少許鹽調味,少量白糖提鮮;
7.最後上鍋前下蔥花或者香菜炒勻即可!
看完小編對於肉片炒雙菇的詳細介紹,你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒衝到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。