感冒可以吃雞肉嗎

作者:阿詩瑪  時間:2014-07-27 20:51:59  來源: 大眾養生網

感冒我們也叫做是上呼吸道感染,感冒是一種總稱一般是包括了鼻腔和咽喉的炎症。所以治療感冒不是治療一種病而是一組病。感冒了我們就需要注意飲食,那麼我們平時經常吃到的雞肉在感冒的時候是不是可以食用呢,要回答這個問題我們需要先深入了解下雞肉。

感冒可以吃雞肉嗎

雞肉就是雞身上的肉了,雞肉的肉質很嫩吃起來非常的有滋味,所以雞肉是非常受歡迎的一種肉,雞肉營養豐富,常吃可以有效的滋補我們的身子。

上呼吸道感染簡稱上感,又稱普通感冒。是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的總稱。廣義的上感不是一個疾病診斷,而是一組疾病,包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、皰疹性咽峽炎、咽結膜熱、細菌性咽-扁桃體炎。狹義的上感又稱普通感冒,是最常見的急性呼吸道感染性疾病,多呈自限性,但發生率較高。成人每年發生2~4次,兒童發生率更高,每年6~8次。全年皆可發病,冬春季較多。

雞肉顧名思義,雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。

雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。其性味甘溫,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。

烏雞入腎經,具有溫中益氣、補腎填精、養血烏發、滋潤肌膚的作用。凡虛勞羸瘦、麵瘦、麵色無華、水腫消渴、產後血虛乳少者,可將之作食療滋補之品。

雞肝性味甘微溫,能養血補肝,凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能養心安神、滋陰潤膚。

若脫發過多,或遺精、白帶過多,可用雞蛋二隻,加首烏同煮食之。雞肉能讓秀發亮起來,每周至少應該吃3次。

蛋黃油具有清熱解毒,收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹,乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等症。

《食療本草》指出,“黑雌雞,治反胃、腹痛、骨痛、乳癰、安胎”。

雞肉的分類有:雞脖、雞翅、雞翅尖、琵琶腿、小腿、雞爪、雞胸、雞架等。

上文我們介紹了什麼是感冒,我們知道在感冒期間我們必須忌口,所以很多東西是不可以吃的,而雞肉是我們平時常吃的一種肉類,雞肉裏麵含有豐富的營養,能有效補充我們身體需要的能量,但是感冒期間我們的消化能力比較差,所以雞肉少吃的好。

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