大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方麵。為了健康,不要再經常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關於醋溜木犀這道菜的做法。
1.1將雞蛋加少許水打勻,蔥薑蒜切末
2.2將肉洗淨,切成硬幣厚的片,加蛋清、鹽、料酒、澱粉抓勻,醃製20分鍾以上
3.起淨鍋,加水燒開,將醃好的肉片下入,用筷子劃散,變色後撈出
4.重起淨鍋,加入少量底油,三成熱時下入雞蛋液,快速翻炒至蛋液凝固,盛出
5.加少量底油,三四成熱時下入蔥薑蒜末爆香,放入肉片炒勻,加料酒、生抽(南方的朋友口輕可不放)翻拌均勻,加炒好的雞蛋、鹽、醋炒勻,淋入水澱粉、麻油炒勻即可
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外麵吃飯,畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據上麵的介紹,自己動手做一下醋溜木犀