現如今社會剩男剩女那麼多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家裏人肯定很急，那你怎麼辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下麵就讓小編來為大家介紹一下黃刺魚燉豆腐這道菜的做法吧。
1.把所有材料準備好，清洗黃刺魚的時候一定要小心。也可以請賣魚師傅代為處理。
2.1把鐵鍋燒熱，倒油，放入生薑片，爆香後放入黃刺魚煎出香味，然後加入料酒，輕輕翻炒，魚香撲鼻時加入適量開水。
3.2黃刺魚剁成均勻的塊。豆腐不要切的太小。否則燉的時候容易爛。
4.然後準備砂鍋，把，魚倒入砂鍋裏麵，然後倒入豆腐，小火慢燉15分鍾。
5.然後加入鹽調味，不需要加任何的味精調味品之類的，魚湯已經非常的鮮美了。
6.小火繼續5分鍾就可以開吃了。
現在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業的非常發達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嚐試做一下黃刺魚燉豆腐。
轉身、想起你問#據說黃刺魚的營養價值非常高，但是不知道有什麼，我也想吃這種魚，今天做一下，黃刺魚都有哪些營養價值呢？大眾養生網小編解答：黃刺魚也叫昂刺魚，這種魚
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